Description
Para hacer este producto deshuesamos a mano la carne de falda de ternera y lo envasamos junto con nuestro caldo de huesos de más de 20 horas de cocción.
Seleccionamos solo la parte más magra, la que tiene más proteína de alto valor biológico. Así conseguimos esta carne limpia y muy sabrosa.
Forma de consumo: Puedes utilizar esta carne como premio o para añadir de forma habitual a cualquier tipo de dieta.
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