Description

La Vitamina C es hidrosoluble, enantiómero L del ácido ascórbico, que ayuda en procesos de crecimiento y reparación de tejidos en todo el organismo. Se debería ingerir a diario, sobre todo los pequeños mamíferos, ya que el organismo no la puede producir.
Interviene en la reparación de piel, tendones, ligamentos, huesos, cartílagos, dientes y vasos sanguíneos.
Tiene efecto antioxidante y antirradicales libres. Estimula el sistema inmune.
Su carencia produce sangrados en mucosas, fallos en la cicatrización, debilidad y anemia. (escorbuto)

Está presente en la matriz extracelular de todos los tejidos y asociado al colágeno. Interviene en todos los procesos de cicatrización del ojo, córnea, esclerótica y conjuntivas